Утка по-пекински оригинальный китайский рецепт – считается интересным китайским блюдом. Он был придуман еще во времена династии Юань. При императорах Мин, новое блюдо получило название. Сейчас утка по-пекински стала кулинарным символом Китая.
Утка по-пекински оригинальный китайский рецепт
Популярность блюда объясняется необычным вкусом, мягкостью и нежностью мяса. Приготовление по традиционному рецепту в домашних условиях невозможно. Поэтому попробовать аутентичную утку по-пекински можно только в китайских ресторанах.
Дома утку готовят более простым способом. С другой стороны, результат превосходит все ожидания. Блюдо всегда становится центром праздничного стола.
