Салаты с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Крабовый салат с фасолью — изящное экспресс-решение кулинарных будней и праздников. Ингредиенты этого гастрономического альянса не требуют особой возни у плиты, отлично сочетаются с большинством продуктов (специй), содержат массу полезных веществ. Рассмотрим удачные вариации, советы поваров экспертов, рекомендации диетологов.
Готовите крабовый салат?

• Да 77%, 217 голосов
  217 голосов 77%

  217 голосов — 77% из всех голосов

• Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса

  62 голоса 22%

  62 голоса — 22% из всех голосов

• Нет 1%, 4 голоса

  4 голоса 1%

  Читайте также:  Диетические салаты с кальмарами: простые и вкусные пп рецепты

  4 голоса — 1% из всех голосов

Всего голосов: 283

13.11.2019

• Да 77%, 217 голосов
  217 голосов 77%

  217 голосов — 77% из всех голосов

• Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса

  62 голоса 22%

  62 голоса — 22% из всех голосов

• Нет 1%, 4 голоса

  4 голоса 1%

  4 голоса — 1% из всех голосов

Всего голосов: 283

13.11.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

С болгарским перцем

Яркая и сочная закуска с красной фасолью, крабами и болгарскими перчиками — настоящее украшение осенних перекусов «на скорую руку». Минимум возни у плиты, отменный вкус, красота без суеты с декором. Эта вариация салатика — отличное поле для экспериментов: тут будут уместны и пекинская капуста и томаты черри и иные дары осенних грядок.

Готовим быстро:

1. нашинковать предварительно очищенное крабовое мясо;
2. сладкий перец очистить от семечек и плодоножки и порезать тонкой соломкой. Лучше использовать разноцветные плоды: дайте осенней палитре порадовать взоры едоков;
3. хороший сыр твёрдых сортов натереть на мелкой тёрке;
4. тщательно промытую зелень мелко покрошить;
5. консервированную фасоль откинуть на дуршлаг (слить рассол);
6. собрать все компоненты салата, поправить на соль, сдобрить оливковым маслом, тщательно смешать и немедленно подать к столу.

Ингредиенты на одну порцию:

• фасоль: 150 г.;
• крабы: 75 г.;
• твёрдый сыр: 50 г;
• сладкий болгарский перец: 150 г.;
• оливковое масло: две столовые ложки;
• пучок петрушки и укропа;
• соль и чёрный перец: по вкусу.

Калорийность 100 грамм блюда: 120 ккал. БЖУ: 9 / 5 / 12.

Салат «Хрумка»

Сытный и простой в создании салат для любого случая. Идеальное дополнение к овощному гарниру!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Укроп — небольшой пучок
• Консервированная фасоль — 1 баночка
• Майонез домашний — 100 г
• Болгарский перец -1 шт.
• Лук зелёный
• Сыр — 100 г
• Петрушка
• Сухарики — 40 г
• Соль

Приготовление:

Измельчить мелко зелень и крабовые палочки.

Нарубить кубиком перец.

Добавить фасоль, специи и майонез.

Перед подачей посыпать салат сухариками.

Таким образом они не потеряют свой вид.

С кукурузой

Мясо крабов отлично сочетается со всеми бобовыми. Отлично дополняет гастрономические кондиции фасоли — кукуруза. Консервированные кукурузные зёрна добавляют блюду сладость и красоту.

Рекомендации диетолога: сладкая кукуруза стимулирует иммунную, эндокринную и сердечно-сосудистую системы. Употребляя, нужно помнить о насыщенности продукта сильными углеводами!

Технология приготовления:

1. крабов очистить от упаковки и крупно порезать;
2. отваренные вкрутую яйца измельчить;
3. консервированные бобовые откинуть на дуршлаг (слить рассол);
4. пряную зелень мелко накрошить;
5. собрать компоненты, заправить салатик лёгким майонезом (или нежирным йогуртом), хорошо перемешать;
6. для праздничной подачи (декора) подойдут листья салата или пекинская капуста. При подаче для быстрого перекуса достаточно воспользоваться кулинарным кольцом.

На одну порцию понадобится:

• краб в палочках: 150 г.;
• кукуруза консервированная: 75 г.;
• готовая к употреблению красная фасоль: 75 г.;
• одно яичко;
• пучок укропа;
• майонез средней жирности (или лёгкий йогурт): две столовые ложки.

Калорийность ста грамм кушанья: 130 ккал. БЖУ: 8 / 5 / 14.

Закусочный салат с корнишонами

Простой салат из минимума компонентов отлично оттенит мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г
• Черный перец — по вкусу
• Корнишоны — 50 г
• Соль — по вкусу
• Голландский сыр — 100 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Майонез
• Красная фасоль — 1 банка

Приготовление:

Натереть голландский сыр на крупной терке.

Измельчить перец и охлажденные крабовые палочки на кубики.

Всыпать в салат рубленные корнишоны и фасоль.

Заправить закуску майонез и специи.

Перемешать, дать настояться полчаса и — подавать к столу.

Быстрый салат с консервированной красной фасолью и сухарями

Традиционный салат с крабами и фасолью отлично акцентируется чесночными сухариками. Хорошее решение для осенних перекусов: главное, не забывать о высокой калорийности и сильных бобовых протеинах.

Инструкция приготовления:

1. отварить, почистить и порезать крупными кубиками куриные яйца;
2. откинуть на сито консервированную красную фасоль чтобы слилась лишняя жидкость;
3. промыть и обсушить зеленушку (укроп, петрушку, кинзу);
4. ржаной хлеб порезать кубиками, обвалять в ароматизированном чесноком оливковом масле, присушить до хрусткости в духовке;
5. в глубокой миске соединить компоненты салата (без сухариков) и заправить йогуртом;
6. перед подачей присыпать салатик пряной зеленью и сухариками. Употреблять сразу.

Ингредиенты на одну порцию:

• крабы: 100 г.;
• бобовые в консервах: 100 г.;
• одно куриное яичко;
• половина пучка пряной зелени;
• пара ломтей ржаного хлеба;
• три зубчика чеснока;
• оливковое масло: 2 ст. ложки;
• лёгкий йогурт: 2 ст. ложки;
• соль и перец: по вкусу.

Калорийность ста гр. кушанья: 100 ккал. БЖУ: 9 / 5 / 8.

Классический салат с крабовыми палочками и фасолью

Вкусный и простой салат быстрого приготовления с зеленью и ароматными крабовыми палочками станет фишкой любого застолья. Такая закуска станет интересной основой для создания новых уникальных рецептов салатов с нежными крабами и питательной фасолью.

Ингредиенты:

• Сметана
• Фасоль — 200 г
• Зелень
• Яйцо — 2 шт.
• Перец черный
• Крабовые палочки — 200 г
• Соль

Приготовление:

Отварить яйца и остудить. Охлажденные яйца очистить и нарубить на кубики.

Измельчить кубиком крабовые палочки.

Фасоль промыть от маринада.

Добавить нашинкованную зелень, специи и сметану. Перемешать салат и подавать.

С яйцами

Простая и быстрая перекусочная классика: салат с фасолью и крабовыми палочками рецепт с куриными яйцами и репчатым луком. Остро, питательно и вкусно.

Экспресс кулинария:

1. лук мелко порезать;
2. яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и натереть на тёрке;
3. крабовые палочки порезать кубиками;
4. с консервированной фасоли слить рассол;
5. все компоненты смешать и заправить лёгким майонезным соусом.

Для одной порции понадобится:

• сто грамм крабового мяса;
• одна небольшая луковица;
• куриное яичко;
• полбаночки фасоли;
• пару ложек лёгкого майонеза.

Калорийность 100 грамм блюда: 97 ккал. БЖУ: 8 / 4 / 11.

Сытный салат с бобовыми

Вкусный и невероятно питательный салат с кукуруой и фасолью для повседневной и торжественной подачи.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 1 банка
• Черный перец
• Яйца — 3 шт.
• Майонез
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Соль
• Зелень

Приготовление:

Отварить яйца, охладить, полностью очистить и нарубить на кубики.

Измельчить кубиком крабовые палочки.

Измельчить зелень.

Добавить в салат бобовые.

Присыпать салат специями, добавить майонез и перемешать.

Сформировать салат на тарелке.

Красиво оформить салат поможет форма-кольцо.

Дать салату настояться, после чего — подавать.

С шампиньонами

Гастрономический дуэт фасоли и мяса крабов прекрасно сочетается с жареными шампиньонами. Этот экстравагантный альянс достоин праздничного застолья: блюдо гарантированно порадует гурманов.

Приготовление:

1. шампиньоны нарезать тонкими пластинами и обжарить вместе с луком до румяности;
2. крабовое мясо нарезать тонкой соломкой;
3. красную фасоль промыть и откинуть на дуршлаг;
4. компоненты салата смешать, присолить и заправить йогуртом или лёгким майонезом;
5. при подаче украсить кушанье пряной зеленью.

Для приготовления одной порции нужно:

• бобовые: сто грамм;
• крабовые: сто пятьдесят грамм;
• одна луковица;
• свежие шампиньоны: 75 грамм;
• одна ложка растительного масла для обжарки;
• две столовые ложки майонеза для заправки.

Калорийность 100 грамм блюда: 112 ккал. БЖУ: 9 / 4 / 11.

Салат из баклажанов с фасолью на зиму — рецепт пальчики оближешь

Заготовки на зиму позволяют «насытить» организм полезностями, когда этого захочется! Когда приходят гости, достаточно просто открыть баночку и выложить в красивый салатник!

Ингредиентный перечень:

• фасоль – 1 ½ кг;
• баклажаны – 2 кг;
• перец болгарский – ½ кг;
• морковь – ½ кг;
• томаты – 1 ½ кг;
• чеснок – 1-2 головки (на ваш вкус);
• масло растительное без запаха – 1 ст.;
• столовый уксус (9%) – ½ ст.;
• сахар – 15 г;
• соль – 30 г.

Процесс приготовления:

1. Фасоль требует предварительной подготовки. Её следует промыть, залить водой и оставить на ночь – набухать. Затем нужно отварить, в слегка подсоленной воде, в течение получаса.
2. Баклажанам придать форму крупных кубиков, присолить, оставить на час, для выделения «сока».

3. Морковь пропустить через терку.
4. Перец порезать брусочками.
5. Томаты поделить на средние кусочки.

6. В глубокую кастрюлю (7-8 литров) выложить помидоры, дождавшись закипания, проварить 3 минуты.

7. Влить уксус, растительное масло, ввести соль, перец, вымешать.

8. Заложить, всё имеющееся овощное «ассорти», предварительно слив лишнюю жидкость, убавить огонь, тушить полчаса, периодически помешивая.

9. Чеснок пропустить через пресс и вместе с фасолью добавить в общую массу, вымешать. Тушить ещё 10 минут.
10. Готовый салат разложить по таре, прошедшей стерилизацию. Закатать банки и убрать под теплый плед до полного остывания.

Закуска из баклажанов – кладезь витаминных и питательных веществ, подходит для всей семьи! На «выходе» получается 5 кг 300 г «вкуснятины».

С фасолью и помидорами

Салат с крабовыми палочками и фасолью с помидорами подходит и для быстрых перекусов и для праздничного застолья. Это сочно, красиво и очень вкусно.

Приготовить легко:

1. консервированные бобовые слить;
2. томаты мелко измельчить;
3. крабов нарезать тонкой соломкой;
4. пряную зелень мелко нашинковать.
5. всё смешать, добавить рубленый чеснок, лёгкий йогурт, специи.
6. подавать как лёгкую закуску или гарнир.

Для приготовления одной порции закуски нужно:

• красная фасоль: сто грамм;
• крабовые палочки: семьдесят грамм;
• пара свежих томатов;
• несколько зубчиков чеснока;
• пучок пряной зелени;
• пара столовых ложек майонезного соуса;
• соль и специи: по вкусу.

Калорийность 100 грамм блюда: 99 ккал. БЖУ: 8 / 7 / 7

Сочный салат с ананасами

Изысканное и элементарно простое блюдо с ароматными ананасами и фасолью к вашему столу!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Соль — по вкусу
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Черный перец
• Консервированный ананас кусочками — 1 банка
• Зелень — по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Измельчить крабовые палочки кубиком.

Нашинковать зелень.

По желанию, зелень можно не добавлять в данную закуску.

Перемешать все ингредиенты блюда, заправить специями и соусом.

Салат с фасолью на зиму с овощами и томатной пастой

Нереальная вкуснотища, всем хозяюшкам, блюдо обязательно к приготовлению, сделайте и не пожалеете!

Продуктовый перечень:

• отварная фасоль – 2 кг (для варки следует брать 1 кг, она в процессе разварится);
• лук – 2 кг;
• перец сладкий (разных цветов, для колоритности) -2 кг;
• морковь – 2 кг;
• томаты – 4 кг;
• соль – ¼ ст. с небольшой горочкой;
• сахар – 1,5 ст.;
• уксус столовый – 2/3 ст.;
• томатная паста – 1 ст.;
• масло растительное – ½ л.

Приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь, отварить до полной готовности, час.
2. Помидоры перебить блендером.
3. Морковь нашинковать на терке крупно или пропустить через кухонный комбайн.
4. Лук покрошить средним кубиком.
5. Перец нарезать брусочками.
6. В казан влить масло, прогреть его минут 10, опустить лук, обжарить до прозрачности.
7. Влить томатную массу, выложить фасоль, измельченные овощи, всыпать соль, сахар, довести до кипения, убавить огонь, тушить половину часа.
8. Через треть часа влить уксус 9% и выложить томатную пасту, вымешать массу, придав однородности.
9. За 5 минут до готовности увеличить огонь до максимума, накрыть крышкой.
10. Разложить в горячем виде, по стерилизованным банкам.

Таким составом ингредиентов можно накормить всю семью, ни с чем несравнимое удовольствие!

Салат с фасолью, кириешками и копченой колбасой — рецепт простой и вкусный

Закусочный салат станет настоящим произведение кулинарного «искусства» и с достоинством украсит праздничное застолье!

Продуктовые составляющие ингредиентов:

• кукуруза – 1 б.;
• фасоль – 1 б.;
• колбаса копченая (п/копченая) – 150 г;
• сухарики с любым вкусом – 50 г;
• чеснок – 2 дольки;
• петрушка – 15 г;
• майонез – для заправки;
• соль – щепотка;
• лук – ½ головки.

Приготовление:

Колбасу нарезать длинными брусочками.

С кукурузы и фасоли слить жидкость, поместить в сито и промыть. Добавить к нарезке.

Луковицу нашинковать, залить на пару минут кипятком, чтобы удалить горечь. Воду слить, лук закинуть к общей массе.

В салат пропустить через пресс чесночные зубки.

Зелень меленько порубить.

Посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Непосредственно перед подачей, верхушку припорошить горсткой сухариков с любимым вкусом.

Съедается на раз-два, вкуснота в каждой ложке! Блюдо придется по нраву и взрослым и детям! Вариация салата мгновенного приготовления!