На главную Смешанные салаты
Салат «Коррида» славится своей остротой и прекрасным сочетанием продуктов, вкусов, ароматов. Наиболее часто для его приготовления используются крабовые палочки, apoмaтная и поджаренная гoвядина, копченые колбаски, свежие овощи, сухарики, оливки и разнообразная зелень.
Бecпoдoбный вкyc салата достигается благодаря интересной зaпpaвке — используется сметана, майонез, оливковое масло, opигинaльные заливки с зернами горчицы, специи.
Используйте чаще готовые ароматные сухарики. Они сделают салат аппетитнее, придадут ему пикантный, соленый или острый вкус.
Как приготовить салат коррида — 15 разновидностей
- Салат «Испанская коррида» — c копченой колбасой, овощами, рисом и яйцами
- Салат «Коррида» с сухариками, крабовыми палочками, сладкой кукурузкой
- Салат «Коррида» с пряными чесночными сухариками
- Салат «Коррида» с говядиной, болгарским и острым перцем, оливковым маслом и горчицей
- Салат «Коррида» с говядиной, овощами, с горошком и кукурузой
- Салат «Коррида» с гренками и майонезно-сметанным соусом
- Салат «Коррида» ароматный, с прекрасным сoчeтaниeм гoвядины, фасоли и cвeжих oвoщeй
- Салат «Коррида» с ветчиной, говядиной, картофелем, с майонезом и кетчупом
- Салат «Коррида» с черными сухариками
- Салат «Коррида» с мясом, болгарским перцем и свежими овощами
- Салат «Коррида»- блюдо нежное, пикантное с крабовыми палочками, с сыром, с рисом
- Простой Новогодний салат с крабовым мясом «Коррида»
- Салат «Коррида» с колбасой, фасолью и кукурузой
- Салат «Испанская коррида» с телятиной и овощами
- Праздничный Новогодний салат «Коррида»
Салат «Испанская коррида» — c копченой колбасой, овощами, рисом и яйцами
Салат довольно интересный, отличается прекрасным вкусом копчености, оригинальным сочетанием вкусов.
Ингредиенты:
- Колбаска копченая — 200 г
- Рис — 150 г
- Сметана — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Помидоры, огурцы — по 2 шт.
- Соль, перец, кунжут, любая свежая зелень, листья салата
Приготовление:
Сварите рис для салата.
Яйца тоже сварите, и натрите на терке.
Нарежьте соломкой колбасу, огурцы и помидоры.
Все подготовленные для салата ингредиенты смешайте, добавьте сметану, соль, перец.
Выложите салат на блюдо, по краям положите листья салата, посыпьте кунжутом, измельченной зеленью.
Крабовые палочки с помидорами, яйцами и сыром слоями
Здесь я вам представлю два практически похожих рецепта с небольшой только разницей. А вы выбирайте на свое усмотрение. Это очень легкие и вкусные салатики. И делаются они очень быстро.
Первый вариант:
- Крабовые палочки — 1 уп
- Яйца — 3 шт
- Огурцы — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сыр твердый — 70 гр
- Майонез — 4 столовые ложки
Приготовление:
1. Натрите на крупной терке вареные яйца и крабовые палочки, добавьте майонез и перемешайте до однородной массы. Сыр тоже нужно натереть на мелкой терке. Помидоры нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
2. Теперь начинаем укладывать слои. Их можно укладывать как в глубокую салатницу, так и на плоскую тарелочку. Первым слоем надо положить половину смеси из яиц и крабовых палочек. Разровняйте, а затем кладите огурцы и также разровняйте. Сверху положите слой из оставшейся крабово-яичной смеси. Следующий слой из помидоров.
3. Последним слоем сделайте шапочку из тертого сыра. Готовый салат украсьте зеленью и выставляйте на стол.
Или можно приготовить еще и так:
- Крабовые палочки — 200 гр
- Сыр твердый — 100 гр
- Помидор — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Майонез — 2 ст. ложка
1. Первым слоем уложите крабовые палочки. Второй слой из вареных яиц. Третьим слоем положите помидоры, а верхушку покрывает тертый сыр.
2. На сыр нанесите зигзагом майонез тонкими полосками. Для этого в обычный полиэтиленовый пакет залейте соус и отрежьте уголочек, совсем немного. А затем просто выдавливайте его руками и выводите любой рисунок. И обязательно украсьте салат зеленью.
Салат «Коррида» с сухариками, крабовыми палочками, сладкой кукурузкой
Порадуйте себя и близких вкусненьким новым салатиком. Он готовиться быстро, аппетитный и недорогой с пикантным вкусом сыра и чеснока.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200г
- Сыр твердый -150 г
- Кукуруза конс. — 1/2 баночки
- Помидорки -2 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сухарики белые — 50 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Сухарики используйте готовые или приготовьте самостоятельно.
Нарежьте помидорки и крабовые палочки небольшими кубиками.
Сыр натрите на тёрке. В баночке кукурузы слейте жидкость.
Чтобы салат, выложенный слоями, был красивый, держал форму, слейте с сочных помидор выделившийся сок.
Выкладывая салат слоями, каждый слой смазывайте тонкой майонезной сеточкой.
Выложите слои: помидоры с измельченным чесноком, крабовые палочки, кукурузка, сыр. Смажьте верхушку салатика майонезом и украсьте сухариками.
Легкая закуска с крабовыми палочками с кукурузой и огурцом
Этот салат называется «Мозаика» и название свое он получил за разнообразие цветов продуктов из которых он состоит. Этот разноцветный салат обязательно привлечет внимание гостей.
Благодаря тому, что в нем есть болгарский перец и свежие огурцы, он получается легким, свежим и всегда быстро заканчивается.
https://youtu.be/iJgsKa7vyTA
Ингредиенты:
- Палочки крабовые — 200 г
- Огурцы свежие — 1-2 шт
- Яйца вареные — 3 шт
- Перец болгарский сладкий (красный) — 1 шт
- Кукуруза консервированная — 350 г
- Майонез — по вкусу
- Лук зеленый для украшения
Знаете, я не буду долго вас мучить расписывая подготовку каждого продукта. Все их нужно просто порезать маленькими кубиками, примерно одинакового размера и собрать в одной миске.
А потом заправить майонезом и перемешать.
Только один нюанс: все любят разное количество заправки, так что начните с 2 столовых ложек, а потом, если надо будет, добавите. А то если сразу много плюхнуть, все яркие цвета утонут под слоем майонеза.
С солью тоже самое, начните с 1 чайной ложки и доведите до вкуса, который вас устроит.
Приятного аппетита!
Салат «Коррида» с пряными чесночными сухариками
Порадуйте себя и близких аппетитным простым салатиком, который готовится за считанные минуты. Он может быть отличной закуской, его можно приготовить на ужин.
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 250 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Крабовые палочки — 250 г
- Майонез — 100 мл
- Кукуруза (конс.) — 170 г
- Сыр — 200 г
- Белый хлеб для сухариков
- Соль, приправки
Приготовление:
Помидоры порежьте дольками, чесночок натрите — смешайте, посолите, хорошо перемешайте.
Данный салатик выкладывается слоями.
Выложите помидорно-чесночный слой на тарелку, промажьте слой майонезом.
Для того, чтобы салат получился высокий и ровный используйте разъемную форму.
Затем нарежьте крабовые палочки и промажьте слой майонезом.
Затем выложите кукурузу, промажьте слой майонезом.
Следующим слоем натрите сыр, промажьте слой майонезом.
Хлебушек порежьте кубиками и сделайте из него сухарики, подсушив его в духовке или поджарив на сковородке в масле. Готовые сухарики сразу посолите и посыпьте вашими любимыми специями (можно сухим чесночком).
Затем выложите сухарики следующим слоем в салат.
Салат «Коррида» с говядиной, болгарским и острым перцем, оливковым маслом и горчицей
Салат красивый с болгарским перцем разных цветов и не совсем обычный. Особый вкус салату придают острый перец и горчица.
Ингредиенты:
- Мясо (говядина) — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Болгарск. перчик (желтый и красный) – по 1 шт.
- Горчица (зерна) — 1/2 ч. л.
- Острый красн.перец и соль
- Оливк. масло — 3 ст. л.
- Лимонный сок, любая зелень
Приготовление:
Нарежьте говядину тонкими небольшими полосками и обжарьте в масле до готовности.
Перец, очистив от семян, помидоры и лук — нарежьте полукольцами или полосками. Смешайте овощи, добавьте мясо, горький перец.
Для соуса смешайте: горчицу, оливковое масло, лимонный сок, подсолите.
Заправьте салат и украсьте зеленью.
