Сэндвич с курицей — рецепты приготовления в домашних условиях

Помимо горячих и холодных блюд, различных закусок и салатов в кулинарии имеется еще один вид пищи, а именно бутерброды, не только весьма популярный, но и востребованный. Особая ценность бутербродов состоит в том, что эту еду можно использовать для самых различных мероприятий, начиная от прогулок в лесу, заканчивая банкетами. Изготавливают этот вид закусок просто и ингредиенты используются для этого самые различные: сыр, мясо, масло, рыба, икра и еще бог знает чего.

Одним из вариантов, который очень популярен при различных походах, прогулках и просто отдыхе на свежем воздухе является бутерброды с курицей. Закуску можно смастерить в буквальном смысле за несколько минут, главное – продукты для этого, а какие именно – выбрать нужно самостоятельно.

Бутерброды с куриной грудкой — удобно, вкусно и сытно

Бутерброды с куриной грудкой самый ходовой рецепт закуски, который удобно использовать для поездок в командировку, прогулок в лес, и просто в качестве пищи в обеденный перерыв на работе. Это очень удобно, вкусно и сытно, в идеале остается приобрести термос для чая (закуска более вкусная и полезная для организма с горячей жидкостью) или иметь под рукой кипяток.

Бутерброды не занимают много места, благодаря своей компактности они с легкостью помещаются в любой сумке, не говоря уже о рюкзаке. Единственный минус: их нужно уложить таким образом, чтобы не поломать их, но и здесь можно найти выход – купить футляр для бутербродов, тогда в качестве ингредиентов смело можно использовать порезанные овощи, не боясь, что сок из них вытечет и испортит другое содержимое сумки. Готовится закуска просто и быстро, главное запастись необходимыми ингредиентами:

• копченая (или вареная) куриная грудка – одна тушка;
• ½ часть батона (лучше покупать нарезку, так удобнее);
• свежий, или соленый огурец;
• белая часть лук-порея;
• майонез – полстакана.

По

Ингредиенты:

• Куриные грудки (филе) — 2 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1/2 Стакана
• Масло сливочное — 30 Грамм
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Томатный соус — 3 Ст. ложки (если любите, используйте острый)
• Соль, перец — — По вкусу
• Помидор — 1 Штука
• Салат свежий, листья — 2-4 Штук
• Йогурт — 3 Ст. ложки (обезжиренный)
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Перья зеленого лука — 3-4 Штук
• Лимонная цедра — 1/2-1 Чайных ложки (необязательно)
• Сыр с голубой плесенью — 60 Грамм (необязательно)

Количество порций: 2

Бутерброды с курицей и сыром — отличное решение

Бутерброды с курицей и сыром отличное решение с приготовлением закуски, которая понадобится в дороге, или на прогулке. Из продуктов потребуется самые необходимое:

• один огурец;
• листья салата;
• сырная масса (соленая);
• немного твердого сыра;
• кетчуп (острота ингредиента выбирается на собственное усмотрение);
• отваренное и очищенное от шкурки мясо курицы;
• батон или хлеб.

Для приготовления можно использовать любой хлеб: черный, белый, батон или багет, главное порезать его не толсто и ровно. Точно так же нужно поступить с отваренным филе. Хлеб обильным слоем намазывают сырной массой, сверху кладут лист салата, потом полоску мяса, которую смазывают кетчупом с обеих сторон, порезанный огурец, нарезку из сыра, опять-таки зелень и хлебец. Бутерброды с куриным филе вариант простого и вкусного обеда на все случаи жизни, чтобы они лучше сохранились, их помещают в полиэтиленовые пакетики специального размера.

С добавлением сыра

Сочетание румяной курятины с тающим сыром и свежими овощами становится сытным и ароматным закусочным блюдом на работе и в школе.

Компоненты состава:

• хлеб для приготовления тостов – 4 шт.;
• филе курицы – 2 половинки;
• томаты небольшого размера – 2-3 шт.;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• красный крымский лук – 1 шт.;
• неострая пряная аджика – 2 ст. л.;
• сливочный тонкий сыр слайсами – 4 шт.;
• рубленая петрушка и укроп – по вкусу;
• очищенное масло – 2 ст. л.;
• розмарин – 1 ветка;
• крупная морская соль и свежепомолотый перец – по вкусу.

Способ приготовления по этапам:

1. Очищенное от пленок и кожицы филе присыпаем крупной солью и перцем, после чего обжариваем мясо на горячем масле с веткой пахучего розмарина. Важно не переборщить с розмарином, иначе еловый запах перебьет остальные ароматы. После образования корочки закрываем сковороду крышкой и доготавливаем мясо до мягкости. Остужаем и режем пластинами поперек волокон наискосок.
2. Томаты с огурцами режем слайсами, лук шинкуем полукольцами.
3. Хлеб промазываем пикантной аджикой, посыпаем измельченной зеленью и выкладываем пластины куриного мяса.
4. На курятину помещаем кружки томатов, а на них хрустящее огуречно-луковое ассорти.
5. Далее выкладываем пластины сыра.
6. Закрываем сэндвич вторым ломтиком хлеба, который перед использованием также с внутренней стороны намазываем аджикой.
7. По желанию бутерброды прогреваем, чтобы высокие слои слегка утрамбовались, а сыр превратился в ароматную тянущуюся массу.

При подаче разрезаем квадратные бутерброды на треугольники по диагонали, чтобы был виден красивый яркий срез.

Бутерброды с курицей и сыром, помидором — полноценный вариант блюда

Бутерброды с курицей и сыром помидором и зеленью не только еда для быстрых завтраков – закуска способа идеально утолить голод в дороге, на работе или прогулке. Это полноценный вариант блюда, которое можно использовать на вечеринках, деловых встречах. Потребуется совсем простой набор продуктов:

• бутербродное масло;
• веточки, или листья зелени;
• отварная курятина (филейная часть);
• один не крупный нормально вызревший помидор;
• твердый сорт сыра;
• ½ нарезанного батона.

По

Пищевая ценность блюда

% от дневной нормы Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

Для майонеза

Бутерброды с курицей и грибами — разновидность рецептов холодных закусок

Бутерброды с курицей и грибами разновидность рецептов холодных закусок: ее одинаково удобно брать на прогулки и как пищу для других подобных случаев. Куриная грудка на бутерброды идеальный вариант в качестве главного ингредиента для холодных закусок, если добавить еще кое-что из продуктов, можно смело рассчитывать на вкусный обед в обеденный перерыв.

• копченая куриная грудка;
• маринованные грибы (любой сорт);
• листья салата;
• бутербродное масло;
• твердый сыр;
• немного нежирного майонеза;
• любой сорт хлеба (батона);

Для того, чтобы нарезка была идеальной, нужен нож с хорошим тонким и острым лезвием. Копченую куриную грудку режут полосками средней толщины. Твердый сыр также режут, чтобы форма нарезки напоминала полосу, таким образом, чтобы продукт не выглядывал из-под ломтиков хлеба. Ломтики батона, или хлеба нетолстым слоем намазывают бутербродным маслом, на который сверху кладут лист салата. Грибы мелко режут и смешивают с частью майонеза (1-2 ложки). Грибы с майонезом выкладывают слоем, накрывают шаром сыра и только потом кладут полоску из куриной грудки. Иногда взамен маринованных грибов используют обжаренные, но тогда вкусовые качества закуски будут совсем другие, и она будет не настолько сочной. Приобретая куриную грудку, нужно обращать внимание на состав специй, с помощью которых готовили ингредиент. Сильно перченое мясо не годится для закусок, которые рассчитаны для детей, для этого лучше использовать отваренное филе курицы.

По

Описание приготовления:

Горячие бутерброды потому и называются горячими, что подвергаются тепловой обработке в микроволновой печи или духовке. Если в их состав входит сыр, то он обязательно должен хорошо плавиться. Бутерброды, рецепт которых я предлагаю имеют один небольшой секрет, благодаря которому закуска приобретает пикантны вкус. После того, как ломтики хлеба обжариваются с одной стороны, они натираются чесноком и смазываются соусом майонеза и горчицы. Итак, все по порядку.
Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Батон Блюдо: Бутерброды / Закуски География кухни: Русская кухня

Бутерброды по-испански — прекрасное блюдо для праздничного стола

Бутерброды по-испански – закуска, которую подают к праздничному столу. Это простое блюдо, с которым справится даже школьник.

• пшеничного нарезного батона — 6 ломтиков;
• 400 -500 грамм мякоти вареного, жареного или копченного цыпленка;
• 90 грамм майонеза;
• маслины без косточки — 6 штучек.

Для начала, нужно решить какое мясо цыпленка использовать – жареное или копченое. Если копченое, то его нужно будет только нарезать тонкими кусочками. А если жареное, то можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке. При жарке добавляется калорийность блюду. При запекании жир стекает в форму или сковороду, соответственно калорий меньше.

На ломтики батона, нарезаем его тоненько или уже покупаем нарезной, кладем по кусочку курицы. Сверху смазываем тонким слоем майонеза. Далее, маслины без косточек разрезаем пополам и красиво раскладываем на бутербродах. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Приготовление такого бутерброда настолько просто, что его можно делать каждый день.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Рекомендуем почитать

• Бутерброды с красной рыбой- украшение стола Любые виды закусок, особенно если они готовятся быстро, всегда популярны и этот факт […]
• Бутерброды с рыбой — быстро и просто Бутерброды одна из самых удобных форм холодных закусок в кулинарии: в приготовлении […]
• Гренки с яйцом, 12 вкуснейших рецептов Гренки с яйцом являются разновидностью легких завтраков, весьма почитаемых категорией […]
• Гренки с чесноком, 8 вкуснейших рецептов Гренки с чесноком, рецепт которых может служить основой для других блюд, очень удобны в […]

Сэндвич с курицей, авокадо и беконом

Идеальное сочетание полезного с вкусным.

Ингредиенты:

— 2 ломтика бекона; — 1/3 стакана измельченной ножом жареной курицы; — соль; — перец; — 1 столовая ложка майонеза; — 1 зубчик чеснока (пропусти через чеснокодавилку); — 2 ломтика поджаренного хлеба; — 1 авокадо (порежь его).

Приготовление:

1. Поджарь бекон в небольшой сковороде до хрустящей корочки. 2. Положи бекон на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. 3. Добавь измельченную курицу в сковородку, смешай ее вместе с жиром, посыпь перцем и солью. 4. В небольшой миске смешай майонез и чеснок, посыпь перцем и солью. 5. Намажь майонез на ломтики хлеба. Положи бекон, курицу, кусочки авокадо, салат (опционально). 6. Заверши конструкцию другим ломтиком хлеба.

Ролл-сэндвич с курицей