Чесночное масло: приготовление в домашних условиях

Вы давно в аптеку заглядывали? Если да, то обязательно сходите и изучите витрины. Там, вместе с различными медикаментозными препаратами, увидите много интересного. Речь идет о «народных средствах», среди которых вы обязательно натолкнетесь на чесночное масло. Если порассуждать, то можно прийти к удивительному выводу: наконец-то медики признали, что не только наука имеет право им помогать. То есть здоровье человека зачастую проще сберечь теми лекарствами, рецепты которых уходят в глубину веков. Мы-то с вами это и так знали. А вот «умные головы» от науки долгое время отстаивали иное мнение. Они старались «не замечать» очевидные факты.

Доктора украдкой, почти шепотом рекомендовали свои больным народные средства. Чесночное масло часто мелькало в этих «тайных переговорах». Теперь же его можно найти практически в любой аптеке. Зачем оно нужно, что с ним делать? Да и нужно ли к фармацевтам бежать или можно самостоятельно его приготовить? Давайте разбираться.

О пользе чеснока

Наверное, все знают, что данное растение применяется для защиты от всякого рода нечисти. Только почему-то отказываются причислять к ее рядам возбудителей заболеваний. А наши предки как рассуждали? Чеснок изгоняет любого демона, в том числе и того, который болезнь принес. Вы скажете, что это глупость, так могут рассуждать только необразованные люди? Может быть. Только попробуйте применить чесночное масло от простуды, к примеру, сами убедитесь, что раньше люди были мудрее. Да и на себе экспериментироваь необязательно. Следует изучить то, что они скрупулезно для нас собирали. Оказывается, чеснок «убивает» практически любые микробы. Простуды и насморки для него – детская забава. Он способен побороть бронхиты, грипп и даже туберкулез. При кашле он тоже помогает.

От чеснока мокрота разжижается и выходит значительно проще, освобождая дыхательные пути. Но более важным является то, что он укрепляет сопротивляемость организма. То есть его использование повышает иммунитет, что в наше время весьма актуально. Представляете, не надо по утрам зарядкой заниматься, на свежий воздух выходить, закаляться, за диетой следить. Просто применяйте чесночное масло, и порядок (шутка!). Конечно, заботиться об организме нужно. А в помощники пригласите чеснок.

Аптечный препарат в капсулах

Каждая аптека может предложить готовый препарат. Многие приобретают капсулы, которые надо принимать внутрь. Они хороши тем, что не имеют запаха. Польза чеснока в капсулах также эффективна в лечении целого ряда недугов:

• вирусные инфекции, грипп;
• дизентерия;
• онкология;
• цистит;
• астения;
• сахарный диабет;
• рахит;
• туберкулез;
• головные боли;
• кишечные паразиты;
• кожные заболевания.

Рекомендуется принимать по 2 капсулы три раза в день за полчаса до еды.

Как и у любого лечебного средства, у этого продукта есть противопоказания:

• Беременность и лактация;
• гломерулонефрит;
• острая форма язвы желудка и кишечника.

Так нужно ли в аптеку бежать?

Вопрос важный. Не стоит относиться к нему легкомысленно. Конечно, можно найти описание процесса приготовления снадобья. Только дело это достаточно кропотливое. Дело в том, что кислотность чеснока способствует размножению возбудителей различных заболеваний, в число которых входит ботулизм, крайне опасное заболевание. Если не уверены, что сможете избавить свои продукты от этих «вредителей», то не беритесь за дело. Хотя чесночное масло в домашних условиях приготовить несложно. Только одна загвоздка – в стерилизации продукта. Поэтому рекомендуется серьезно оценить свои возможности и таланты. Иначе приготовите не чудодейственное средство, а «отраву». Какое уж тут лечение, вредительство сплошное.

Сливочное масло с чесноком

1. Чтобы приготовить не растительный, а сливочный продукт, вам потребуется пучок зеленушки, молотый перец, 5 зубьев чеснока и сливочное масло в количестве 260 гр.
2. Извлеките масло, чтобы оно слегка подтаяло при комнатной температуре. Пропустите зубья чеснока через давилку и примешайте к маслицу. Сюда же введите рубленую зелень, щепоть соли и перчика.
3. Далее переместите продукт в специальную ёмкость для хранения масла, выдерживайте в холодильнике. С таким составом получаются очень вкусные бутерброды и закуски.

Рецепт номер один

Вас уже заинтересовал вопрос, как приготовить чесночное масло? Хочется быстрее воспользоваться чудесным эликсиром? Не торопитесь. Займитесь чесноком. Его необходимо хорошенько очистить и промыть. Каждый зубчик разрежьте на две продольные половинки. Пока обсыхает, займитесь тарой. Стеклянную бутыль необходимо тщательно вымыть и простерилизовать. Как только процесс завершен, помещаем в нее чеснок и плотно закрываем, чтобы ничего лишнего туда не попало. Теперь очередь за маслом. Рекомендуется использовать оливковое. Почитайте этикетку. Там должно быть указано, что оно холодного отжима. Такой материал рекомендуется всеми специалистами. Пропорции: на половину литра масла берут одну крупную головку чеснока. Учтите, что ингредиенты не должны соприкасаться с пластиком. Это вредит лекарству. Теперь разогрейте масло до 180 градусов. Заполните бутыль с чесноком. Тщательно закупорьте. Продукт необходимо держать в прохладном месте приблизительно неделю. Учтите: холодильник для этого не подойдет.

Через означенный срок масло процеживают, используя марлю. Переливайте в стерилизованную тару. Теперь можно хранить масло в холодильнике. Как видите, чесночное масло в домашних условиях сможет приготовить любой аккуратный и педантичный человек. Призовите на помощь внимательность и скрупулезность, все получится.

Как приготовить «живое» лечебное масло

Подсолнечное рафинированное масло оставьте для жарки, а в салаты или другие холодные блюда добавляйте природный эликсир здоровья – льняное, лучше первого холодного отжима, да еще обогащенного уникальной приправой.

Рецепт приготовления редкой по вкусу заправки:

На 250 мл льняного продукта возьмите 3-4 зубка чеснока.

Очищенные зубки пропустить через пресс, переложить в емкость темного стекла, залейте маслом льна, взболтайте, закройте пробкой, поставьте в холодильник.

Через 7 дней продукт готов к употреблению.

Опытные повара рекомендуют готовить полезный для здоровья горчичный соус или майонез с этим льняным продуктом. Чтобы добиться пикантного аромата блюд, смазывайте заправкой рыбу и мясо перед запеканием, заправляйте салаты с зеленью или из овощей.

Лечебные свойства заправки

Льняное масло – природный источник Омега-3, а вместе с чесноком — это настоящая целебная лаборатория, оздоровляющая все органы человека.

Этот природный антиоксидант защищает клетки от разрушения, затормаживает старение организма, улучшает проницаемость и эластичность сосудов. Если будете добавлять в блюда 1 столовую ложку волшебного продукта, то защитите себя от тромбоза, атеросклероза, варикоза, повышенного АД, глистов, перебоев в работе сердца.

Льняное масло с чесноком также прекрасно справляется с гнойными ранами и всеми заболеваниями кожи: чеснок (5 г) измельчить в кашицу, залить маслом льна (50 мл). Спустя 2-3 часа смесь готова для наружного применения. Даже самые глубокие раны зарубцуются за несколько дней.

Быстрое масло чесночное. Рецепт № 2

Давайте начистоту: многие ли из нас «стелют соломку» заранее? Часто ли люди загодя готовят чудодейственные эликсиры?

Ведь все мы попадали в ситуацию, когда приходилось «локти кусать» и ругать себя за непредусмотрительность. Если бы знали, что заболеем, то, конечно, еще месяц назад заготовили бы продукт. А теперь что делать? Приходиться интересоваться, как сделать масло чесночное быстро, «пропустив» период настаивания (он же самый длинный). Оказывается, так тоже можно. Подготовьте чеснок так, как описано выше. В жаропрочную тару влейте масло (две чашки). Добавьте несколько горошин черного перца, немного тимьяна. Чеснок выкладываем дольками на дно посуды. Срез должен касаться ее поверхности. Помещаем нашу тару в духовку. Температуру поднимать выше 150 градусов не рекомендуется. Через пятьдесят минут достаем. Проверяем дольки чеснока. Если стали мягкими, то готово. Осталось процедить и поместить в стерильную тару. Хранится «зелье» в холодильнике не более одного месяца. Но нам ведь нужно было срочно, значит, быстро закончится.

Куда использовать будем?

Как приготовить удивительный эликсир, разобрались. Теперь осталось выяснить, что с ним делать, как использовать чесночное масло. Применение продукта разнообразно. Его рекомендуется использовать с пищей, делать компрессы, закапывать в нос или уши. Все зависит от диагноза. Если хотите укрепить свое здоровье, то принимайте по две столовых ложки. Если сможете, то просто выпивайте (в четыре приема). Когда же организм не справляется с его вкусом, или противно, то добавляйте к еде. Учтите, что продукты с этим снадобьем нужно употреблять растительные. Проще всего на хлеб налить или салатик заправить. Вот вам и лекарство вместе с витаминами.

В каких количествах можно употреблять чесночное масло ежедневно?

Рекомендуемая дозировка оливкового масла составляет от 2 до 3 столовых ложек в день. Потребление большего количества может привести к появлению отрыжки, расстройству желудка и другим побочным эффектам. Кроме того, чесночное масло может привести к изжоге и неприятному запаху во рту при приеме в больших количествах. Поэтому не следует превышать допустимой дозировки, чтобы не страдать от побочных эффектов, которые вызвало чесночное масло.

Для деток

Малышам до одного года в случае необходимости тоже можно давать чесночное масло. Отзывы родителей об этом средстве в целом положительные. Чаще всего его дают малюткам в период сезонных всплесков простуды и гриппа. Если ребенку всего несколько месяцев, то в питье добавляют столько же капель снадобья. Ребятам постарше дозу увеличивают. Но более половины чайной ложки давать опасно до четырех лет. Потом по нарастающей. До семи лет ребенок уже с целой чайной ложкой справляется. А потом переходим на десертную. С четырнадцати лет применяются «взрослые дозы». Постарайтесь не вызвать у деток отвращения. Добавляйте в еду. Так они и не поймут, что вы их лечите.

Для красоты волос

Это чудодейственное средство пришлось по вкусу красавицам, дрожащим над своей внешностью. Они выяснили, как благотворно оно действует на волосы. Перхоть или зуд, сухость или выпадение волос, любая из этих проблем проходит, если правильно применить чесночное масло. Отзывы пользователей удивляют и восторгают знающих людей. Применять его просто. Нужно втереть мягкими движениями немного продукта в корни волос. Надеть купальную шапочку и отправляться спать. Утром хорошенечко вымыть волосы. Цикл процедур длится не менее пары месяцев. Вы удивитесь, сколько новых волос появится на вашей голове! А о проблемах, вызванных грибками, забудете навсегда (ну, почти).

Внешнее использование

Для компрессов используют смесь масла с водой либо отварами. Необходимо ее подогреть, смочить кусочек марли и поместить на пораженные участки. Затем накройте пленкой и закутайте. Применяется при кожных заболеваниях, вызванных микробами. Масло можно наносить на гнойные раны, протирать прыщики и так далее. Если воспалено ухо, то средство туда просто закапывают. То же и с носом. Достал-таки насморк, используйте чесночное масло. Только осторожно, потому что оно может вызвать раздражение слизистой.

Чесночное масло – средство очень ценное. Если еще не успели его по достоинству оценить, то не поленитесь, сделайте свою первую бутылку. Скорее всего, она окажется не последней. Удачи и здоровья!

Польза для здоровья чесночного масла – 15 полезных свойств

Какими лечебными свойствами обладает чесночное масло? Польза для здоровья распостраняется на различные системы и органы. Мы рассмотрим 15 полезных свойств чесночного масла для здоровья.

• Лечение инфекций. Любые инфекции, вызванные грибком или бактериями, можно лечить чесночным маслом. Грибковые инфекции и стафилококковые инфекции являются одними из наиболее распространенных инфекций и легко поддающимися лечению.
• Понижает уровень холестерина. Снижение уровня плохого холестерина, называемого ЛПНП и триглицеридов, возможно при употреблении чесночного масла. Оно помогает контролировать уровень холестерина и тем самым способствует поддержанию сердца. Также употребление масла предотвращает накопление жира и холестерина, который увеличивает вес тела.
• Снимает зубную боль. Возьмите немного чесночного масла на чистый ватный тампон и поместите его на пораженный участок зуба, чтобы облегчить боль. Держать, смоченный в масле тампон следует не менее 10 минут. Повторять процедуру можно 2-3 раза в день, пока боль не утихнет.
• Предотвращает рак. В чесночном масле есть химические вещества, известные как аллильная сера. Поэтому масло предотвращает, а также останавливает появление раковых клеток в организме. Это относится к раку толстой кишки, раку поджелудочной железы и раку желудка, а также раку молочной железы, предстательной железы и пищевода.
• Лечит инфекции в ухе. Есть вирусы, которые вызывают ушные инфекции. Они приводят к дискомфорту, и раздражительности. Теплое домашнее масло из чеснока можно использовать в качестве домашнего средства для лечения данных инфекций. Противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства чесночного масла для ушей доказаны.
• Натуральное средство от комаров. Масло, приготовленное вышеуказанными способами, обладает сильным запахом, который может отпугивать насекомых, в том числе комаров. Лучший способ отогнать надоедливых комаров – это смешать 1 часть чесночного масла с 3 частями воды в бутылке с распылителем и разбрызгать ее возле окон.
• Диабетический контроль. Одним из факторов, которые могут привести к диабету, являются проблемы с сердцем. Контролируя артериальное давление и предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, чесночное масло также может помочь снизить риск диабета. Исследования также показывают его положительное влияние на уровень сахара в крови. Если в вашей семье был диабетики, лучше начать действовать прямо сейчас!
• Поддерживает респираторное здоровье. В чесноке есть соединение под названием аллицин, которое, как известно, борется с вызывающими инфекцию бактериями, особенно теми, которые поражают легкие. Вот почему чесночное масло может быть полезным для тех, кто склонен к проблемам с легкими и помогает им дышать свободно. Даже генетические заболевания, такие как кистозный фиброз, который поражает легкие, могут быть в определенной степени предотвращены с помощью чеснока.
• Предотвращает ожирение. Чеснок способствует лучшему перевариванию пищи, а также является эффективным «сжигателем жира». С помощью упражнений и сбалансированной диеты включение масла в ваш рацион поможет вам быстрее похудеть. Употребление чесночного масла с небольшим количеством меда может стать прекрасным средством для лечения нарушений обмена веществ, тем самым предотвращая риск ожирения.
• Лечит герпес. Чесночное масло может быть волшебным средством для лечения герпеса. Он обычно вызван микробными инфекциями и может быть довольно болезненным. Нанесение чесночного масла непосредственно на герпес может помочь в борьбе с бактериями и восстановить пораженную кожу. Это также способствует более быстрому заживлению ранок и уменьшению покраснения и воспаления, поэтому для лечения герпеса можно использовать именно чесночное масло.

Польза чесночного масла для кожи

Здесь мы рассмотрим два лучших способа использования чесночного масла для оздоровления кожи.

Лечит прыщи. Данное масло также используется для лечения прыщей и пятен. Маска для лица может быть изготовлена из чесночного масла, которое можно использовать для лечения прыщей и воспаления на коже. Его можно смешивать с косметической глиной и применяться один раз в неделю, накладывая эту массу на лицо, чтобы получить желаемые результаты.

Лечит все виды грибковых инфекций на коже, включая мозоли и бородавки, а также кожный зуд, атлетическую стопу и стригущий лишай можно лечить с применением чесночного масла, смазывая им ежедневно пораженные участки кожи. Результаты не заставят себя долго ждать, попробуйте использовать чесночное масло.

Польза чесночного масла для волос

Здесь мы также рассмотрим несколько лучших способов использования чесночного мала.

Лечит перхоть. Масло, настоянное на чесноке, легко наносится на волосы и кожу головы, устраняя перхоть и шелушение. Оно также лечит зуд кожи головы и хорошо увлажняет ее. Для этого необходимо применяться чесночное масло один раз в неделю каждую вторую неделю, чтобы получить желаемые результаты по имеющейся проблеме.

Чесночное масло при проблемах с волосами. В чесночном масле много полезных веществ, которые помогают волосам сохранить здоровье. Масло снабжает волосы необходимыми питательными веществами, требующимися волосам, разглаживает их структуру и улучшает рост волос. Оно также хорошо защищает кожу головы. При регулярном использовании чесночного масла, оно поможет вылечить волосы, а корни волос сделать сильными. Масло усиливает кровообращение в волосяных фолликулах и регулирует их функции.